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    2. 優勢工程
      科技改善環境,創新服務未來
      飲料廢水處理技術與工程案例


      技術背景

           “民以食為天”,食品與人類生存密切相關,然而,食品加工行業的高速發展也引起了很多不利于環境的負面影響,因為食品生產中,有相當部分原料未進入產品,產生大量的農副產品和固體廢棄物。同時,大量的生產用水和清洗用水在食品加工生產過程中需要排放。如在制糖行業,每生產一噸食糖需耗用9~10噸的甜菜和蔗糖,需耗水150噸;每生產一噸酒精需耗用3~3.3噸的糧食,需耗水35噸;每生產一噸味精需耗用3~4噸的淀粉,需耗水 100噸等。通常,這些食品廢水大部分本身無毒害,但含有大量可降解的有機物質,如果不經任何處理直接排入自然水體便會造成嚴重的環境污染;而對腌制等特種食品行業產生的高氮磷等有機廢水,存在一定的瓶頸問題,需要專業公司來解決污染問題。

      技術特點

          食品廢水處理工藝主要以生物方法為主,通常又分厭氧、兼氧與好氧三種處理方式,針對不同的食品廢水采用的處理工藝有所不同。中國煤科杭州研究院針對各類特別是復雜類食品廢水開發出專用配套工藝,主體工藝包括強化預處理技術、復合厭氧反應系統、梯度式反硝化脫氮及高密度生物曝氣增濃技術等,具有工藝流程科學、合理、生物濃度高、降解效率快、停留時間短、占地面積小、操作簡便、耐沖擊能力強、運行穩定等技術特點。

      典型案例

          中國煤科杭州研究院開發的系列式食品廢水處理工藝技術已成功應用于飲料加工廢水、方便面生產廢水、醬制、腌制食品加工廢水處理中。20余年來,一直服務于娃哈哈集團公司、統一企業、香飄飄乳業等一些國內著名的飲料和食品加工企業。同時還走出國門,在緬甸等境外也有我們的工程業績,在該行業具有一定的知名度。如:曼德勒歐亞軟飲料公司作緬甸最大的飲料企業,在當地市場占有率達10%以上,該公司食品生產廢水處理工程由我院設計、施工,項目總投資2000萬元,設計處理規模4000m3/d,廢水經處理后出水穩定達到當地的標準,目前運轉良好。

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      曼德勒歐亞軟飲料公司食品廢水處理工程      處理能力4000m3/d